Christophe Leroux

Installé 1992 et en Agriculture Biologique depuis 2003, Christophe élève seul 55 vaches allaitantes de différentes races, en faible effectif. Parmi elles, on retrouvera : la Nantaise, la Ferrandaise, la Vosgienne, la Flamande, la Bleu du Nord, la Bordelaise ou encore la Béarnaise. Aux champs du 15 mars au 15 novembre, les bêtes rentrent l'hiver au chaud de l'étable, où elles reçoivent une alimentation 100% Bio et locale, tels que le foin et l'herbe en conscillage de la ferme, et les céréales du voisin qui est aussi en Agriculture Biologique. C'est donc un produit sain que propose Christophe, au plus près de la nature et du respect de l'environnement. Viande bovine vendue sur l'exploitation par colis de 6 kg pour le veau (disponible tous les 2 mois) et 10 kg pour le boeuf (disponible tous les 4 mois), sur commande préalable.