Les Jardins de la Mer - Algues et spécialités

Fournisseurs attitrés de la restauration gastronomique, les Jardins de la Mer ont aussi développé une expertise sur les produits à base d’algues. L’entreprise propose au grand public une gamme de spécialités originales élaborées dans le laboratoire de la ferme : paillettes, épice, conserves… et le caviar d’algues qui a fait le succès de cette ferme unique en Loire-Atlantique. Vente directe par les producteurs dans la boutique éphémère à la fin des ateliers ou sous les Halles couvertes du Croisic le jeudi et le samedi matin. Plus d’informations