Le Rucher de la Fontaine au miel

Grâce aux 600 ruches disposées dans un rayon de 30 kms autour de Pornic, le Rucher de la Fontaine au Miel installé à la Ferme des Brissets produit du miel de fleurs d'exception. Tout au long de l'année, ce sont 4 à 6 variétés de miel qui sont récoltés par Romain et Gaëlle, au gré de la météo et des floraisons. Le miel est récolté, décristallisé à froid puis mis en pot à la ferme et vendu en circuits courts et à la ferme.   Les produits du Rucher de la Fontaine au Miel  miel "Fleurs de printemps", un miel succulent doux et crémeux miel "Fleurs de mai", un miel fruité et crémeux miel "Fleurs d'été", un miel savoureux aux tonalités estivales miel "Fleurs d'été et sarrazin", un miel original et rustique Gaëlle et Romain élèvent également, à la ferme des Brissets, des porcs en démarche la « Nouvelle agriculture » et propose à la vente des colis de viande sur commande et divers terrines en conserve, que vous pouvez retrouver à la boutique avec le miel.  Où trouver le miel du Rucher de la Fontaine au Miel ? directement à la boutique du producteur au lieu-dit La Fontaine des Brissets à Pornic, le vendredi de 17h à 19h toute l'année, dans les 7 Offices de Tourisme (Villeneuve-en-Retz, Les Moutiers-en-Retz, La Bernerie-en-Retz, Pornic, Saint-Michel-Chef-Chef, Préfailles et La Plaine-sur-Mer) dans l'une des boutiques partenaires dans les épiceries et GMS du Pays de Retz   Les avis des clients sont élogieux sur le miel produit à la ferme : "Un miel délicieux, avec une saveur complexe et équilibrée. Je le recommande vivement." "Un miel artisanal, frais et de qualité, produit par un passionné. Parfait pour accompagner le petit-déjeuner ou pour faire des desserts."​ Le Rucher de la Fontaine au Miel fait partie des producteurs de Pornic présentés par l'Office de Tourisme Destination Pornic.