TOMMES ET COMPAGNIE

Une équipe passionnée !| C’est avec joie et fierté que nous vous annonçons la création de notre fromagerie qui porte le nom de « Tommes & Compagnie ».| Cette société est la déclinaison de la transformation de notre lait biologique, produit par le GAEC Sainte Catherine situé sur la commune de la Remaudière dans le vignoble nantais.| Nous sommes une équipe de 3 associés : Laurène, Mickaël et Vincent ; épaulée de 2 salariés : Clémentine et Sullivan.| Notre projet est le fruit d’une longue réflexion et aussi une envie forte de répondre aux enjeux d’aujourd’hui :| proposer une alimentation de proximité| issue d’une agriculture BIOLOGIQUE| avec une réelle plus-value environnementale| Notre magasin à la ferme est ouvert les mercredis et vendredis de 16h à 19h.| Vous y retrouverez bien entendu nos produits laitiers, ainsi que nos conserves de viande de veau, mais également les produits d’autres producteurs !