BRASSERIE DEUX BELIERS

Cet univers qualitatif s’articule autour d’une gamme de produits et services de qualité.| Une gamme de bières artisanales à fermentation haute offrant des qualités gustatives éprouvées malgré un titrage en alcool qui se veut modéré. Parmi les bières proposées on retrouve : une Blanche légère et épicée, une Blond Ale, une Porter au bon gout de malts légèrement torréfiés, une IPA présentant des flaveurs florales sans amertume excessive et d’autres bières à découvrir sur le site.| Notre approche gastronomique de la bière s’appuie en amont sur un travail de formation conséquent (Sommelier bière, Zythologie, formation de Brasseur).| Un accompagnement aux professionnels est proposé au travers de stages de Zythologie, ce qui leur permet de découvrir des propositions gastronomiques pouvant être réalisées à partir de la bière.